Mijn allereerste kookboek... Het was het kookboek van kooktijdschrift Tip Culinair (nu de Delicious). Ik geloof dat ik begin 20 was en net op mijzelf woonde. Ik ben altijd al een lekkerbek geweest en eerlijk gezegd was ik niet zo gek op aardappelen, groente, vlees. Als mijn vader het voor [...]
Yes! Het is weer groen om ons heen. Zo simpel, maar alles lijkt altijd gelijk een stuk lichter aan te voelen. Winter is leuk, maar als dan dat zonnetje weer gaat schijnen en de blaadjes weer aan de bomen verschijnen, ik word daar echt blij van. Iets anders waar ik [...]
Vis is voor mij een tijdje een ding geweest, aan de ene kant hoorde ik dat ik vis moest eten vanwege gezonde vetten en mineralen en aan de andere kant hoorde ik over overbevissing en loodvergiftiging. Ik at het wel, maar matig en ondanks de viswijzer op mijn telefoon had [...]
Tja, wat gaan we deze week weer eten? Koningsdag, een raar weekend tussendoor en je hele planning is weer van de rel... Hoe is mijn week geweest? Hartstikke leuk, lekker en gezellig! Afgelopen vrijdag zijn wij heerlijk blijven zitten toen de buren in onze straat samen gingen bbq-en, ik heb [...]
Al nadenkend over welk recept ik zou gaan delen met jullie kwam ik op mijn eigen spinazie quiche (diepvriesspinazie, amandelroom, spekjes, 3 eieren en feta) uit. Iedereen bij ons thuis eet hem, de meesten vinden hem lekker... Je moet je voorstellen bij ons gaat het als volgt: Zoon 1 zegt [...]
Als je kleine kinderen hebt dan weet je: ik moet het eten op tijd op tafel hebben, want hoe later het wordt, hoe slechter ze eten, want moe of inmiddels zoveel andere dingen gegeten dat ze geen trek meer hebben. Er bestaan mensen, ik heb een vriendin die dat onder de [...]
Deze week had ik een gênant Mc Friday momentje: afgelopen vrijdag was het heerlijk weer en zat ik gezellig een wijntje te drinken op straat met een aantal buren (wij wonen in de gezelligste straat van Nederland, de ping-pongtafel fungeert als bar) en het ene kind had net hockey gehad [...]
Iedere kookboekliefhebber kent dit "probleem", een hele boekenkast vol met (prachtige) kookboeken waar je nooit wat uitmaakt! Liefhebbers vinden dat natuurlijk helemaal niet erg, maar huisgenoten hebben daar vaak wat meer moeite mee, op de 1 of andere manier snappen ze niet dat het heerlijk is om in kookboeken te [...]
De Mc Friday, mijn nieuwe uitdaging, elke week een recept verzinnen wat jij op tafel kunt zetten, wat iedereen lekker vindt, makkelijk is en wat de plaats van de pizza kan vervangen. Ik vind het spannend, voor degene die denken dat er bij mij op tafel nooit een pizza staat, [...]
Herken je deze situatie: Het is vrijdag (of zaterdag of zondag), je hebt net een kind opgehaald van hockey, turnen, ballet of voetbal, het eerste wijntje is ingezonken, je zit lekker met de buurvrouw je week te bespreken en het is 6 uur. Aangezien je het volgende kind om 7 [...]
