Vorige week in Ik ben schuldig, liet ik je weten dat het lang niet altijd een kwestie van wilskracht is. Er is van nog zoveel meer sprake, lichamelijke processen waar jij misschien geen weet van hebt, maar waardoor je lichaam wel om suiker schreeuwt!
En nu dus een beetje soft: Ken je dat? Als je de vraag (heel erg soms) gesteld krijgt of je wel van je zelf houdt en dat jij dan antwoordt: Ja hoor, ik houd heus wel van mezelf. Voel je de maar er achteraan komen? MAAR ik moet toch voor de kinderen zorgen. MAAR ik heb nu gewoon niet zoveel tijd. MAAR het lukt gewoon niet.
En daar wil ik het dus met je over hebben. Want het was voor mij de afgelopen 2 jaar echt een eye-opener dat gezond eten, bewegen, rust nemen als ik dat nodig had, voor mezelf zorgen was, van mijzelf houden. WAT?!?! hoor ik je nu denken/zeggen. WIST JIJ DAT NIET, DAT WEET TOCH IEDEREEN!!! Ja, dat klopt, je verstand weet het ook wel, maar je hart alleen nog niet. Vanuit mijn jeugd had ik mijzelf aangeleerd dat lief voor mezelf zijn, betekende lekker snoepen, zoetigheid. Als ik thuis kwam dook ik de droppot in. Als er iets gebeurd was, iets vervelends, verdrietigs, saais, irritants, dan haalde ik wat lekkers voor mezelf. En dat functioneerde heel goed, prima.
Totdat de klachten kwamen, mijn lichaam niet meer alles deed wat ik wilde, ik steeds vermoeider werd. Toen bleek dat ik door mijn reserves heen zat. Maar toen zat ik in een gewoonte die ik al 35 jaar gekoesterd had en dat is lastig om daar uit te komen als je jezelf niet geleerd hebt hoe je dat moet doen.
Toevallig sprak ik deze week iemand die ook nogal van lekkers houdt en die een hele tijd keurig had gegeten, maar in deze periode toch weer van het pad was geraakt. Ik ben ervan overtuigd dat als je je bewust wordt van de verschillende processen die zich afspelen, zowel lichamelijk als geestelijk, het makkelijker wordt om vol te houden. Gewoon omdat je weet waar het door komt dat je lichaam snakt naar iets lekkers. En dat je weet dat je voor jezelf zorgt en dat dat betekent dat je meer energie hebt en minder last hebt van allerlei kwaaltjes.
Vandaag doe ik dus een beetje soft.. 2 Weken geleden schreef ik over de "lijdensweg" die suikerverslaafden soms moeten gaan in Suikervrij? Niet voor mij!. Ik schreef over hoe ontzettend lastig het kan zijn om suiker te laten staan en hoe wij dat veelal op wilskracht doen, om vervolgens weer [...]
Pleidooi voor de suikerverslaafde: Oké, de afgelopen jaren hebben we heel wat suikervrije boeken, challenges, blogposts en cursussen voorbij zien komen. Ik heb ze geprobeerd, ik heb geploeterd, ik heb succes gehad en ik ben daarna ook weer keihard de fout in gegaan. Als rechtgeaarde suikerverslaafde (ik zou dit stuk [...]
Soms heb je van die boeken, die zien er zo mooi uit, die moet je gewoon hebben. Het Forest Feast, kookboek voor kids is er zo één. Prachtige foto's en waterverfillustraties maken dit kookboek al een feestje. En ook al puilt mijn kast al uit van de (kook)boeken en moet [...]
Zoals ik elke keer benadruk: groentes verdienen een hoofdrol te spelen in onze voeding, qua hoeveelheid, maar ook in variatie. Gebleken is dat de hoeveelheid verschillende groenten die we tegenwoordig eten steeds beperkter wordt, in de supermarkt vind je het hele jaar door tomaten, broccoli, komkommer, bleekselderij etc. Maar kijk [...]
Voor een gezonde (darm)flora is het belangrijk zo gevarieerd mogelijk te eten qua groente en ook fruit. (En dan is het vooral de bedoeling dat groente hier de hoofdrol in krijgt!) Waar we vroeger de keuze hadden tussen honderd(en) verschillende soorten, blijft het tegenwoordig vooral beperkt tot: broccoli, bloemkool, tomaten, [...]
Brood wordt van alle kanten gebombardeerd, brood is slecht. Is het tijd om brood voorgoed in de ban te doen? Ik denk dat het allemaal wat genuanceerder ligt, maar ik heb wel een aantal zaken voor je om over na te denken: Als ik bijvoorbeeld tegen je zeg dat je best [...]
Fotografie Nick Hopper Het nieuwe boek van de zussen Hemsley is uit: Lekker en snel voor elke dag. En was ik al enthousiast over deel 1 (zoals je hier kunt lezen), over deel 2 ben ik zo mogelijk nog enthousiaster. Ik kan het iedereen aanraden die uit zijn [...]
Gister liet ik jullie dit filmpje zien met alle groente die ik die dag binnen had gekregen van de Kievit (mijn groentetas-leverancier) met de vraag aan jullie van welke groente jullie graag een recept zouden willen. https://www.youtube.com/watch?v=ZWF2Iw6EtlE De gekozen groente werd meiraapjes of meiknolletjes, kleine rozige knolletjes die ook heerlijk [...]
