Nog niet zolang geleden schreef ik ook al over smoothies en sapjes, waarom het één beter is dan het ander en wat natuurlijk nog een beter alternatief is, gewoon het hele stuk fruit of groente eten.

En toen ging ik op vakantie…. Ik kan je vertellen, na 3 weken buitenland had ik een enorme behoefte aan vitamines. Had jij dat ook? Man, bij elk restaurant in Oostenrijk vlogen de frietjes, de Wiener Schnitzels, de kipnuggets en de Würstchen je weer om de oren. Ze kwamen mijn neus uit. Dus terug in Nederland heb ik mij op de smoothies gegooid en heb ik 2 overheerlijke varianten gemaakt, waarvan ik het recept hier graag met je deel!

Bie(ten) smooth(ie)

Men neme:

1 biet, geschild en in kleine stukjes

3 sinaasappelen, gepeld

1 avocado 

1 theelepel honing

1 theelepel vanille

2 dadels

(kokos)water

Blenden maar!

Groener-dan-groen smoothie

1/2 komkommer

sap van een 1/2 citroen

2 handjes spinazie

2 stronken bleekselderij

1 appel

handje peterselie

1 centimeter gember, ongeschild

water

Vooral met deze laatste smoothie krijg je in één klap een heleboel vezels, vitamines en mineralen binnen. Ideaal dus op/na dagen dat je even niet zoveel verse groente en fruit hebt gegeten. Beiden smoothies zijn voor 2 personen. Vergeet vooral die met bieten niet te maken, want die is een stuk lekkerder dan je denkt!

Wat is jouw favoriete smoothie? En ook, op wat voor soort momenten drink jij hem? In geval van nood, elke ochtend/middag/avond? Voor het sporten? Ik vind het leuk als je een reactie achterlaat!

Nog niet zolang geleden schreef ik ook al over smoothies en sapjes, waarom het één beter is dan het ander en wat natuurlijk nog een beter alternatief is, gewoon het hele stuk fruit of groente eten.

En toen ging ik op vakantie…. Ik kan je vertellen, na 3 weken buitenland had ik een enorme behoefte aan vitamines. Had jij dat ook? Man, bij elk restaurant in Oostenrijk vlogen de frietjes, de Wiener Schnitzels, de kipnuggets en de Würstchen je weer om de oren. Ze kwamen mijn neus uit. Dus terug in Nederland heb ik mij op de smoothies gegooid en heb ik 2 overheerlijke varianten gemaakt, waarvan ik het recept hier graag met je deel!

Bie(ten) smooth(ie)

Men neme:

1 biet, geschild en in kleine stukjes

3 sinaasappelen, gepeld

1 avocado 

1 theelepel honing

1 theelepel vanille

2 dadels

(kokos)water

Blenden maar!

Groener-dan-groen smoothie

1/2 komkommer

sap van een 1/2 citroen

2 handjes spinazie

2 stronken bleekselderij

1 appel

handje peterselie

1 centimeter gember, ongeschild

water

Vooral met deze laatste smoothie krijg je in één klap een heleboel vezels, vitamines en mineralen binnen. Ideaal dus op/na dagen dat je even niet zoveel verse groente en fruit hebt gegeten. Beiden smoothies zijn voor 2 personen. Vergeet vooral die met bieten niet te maken, want die is een stuk lekkerder dan je denkt!

Wat is jouw favoriete smoothie? En ook, op wat voor soort momenten drink jij hem? In geval van nood, elke ochtend/middag/avond? Voor het sporten? Ik vind het leuk als je een reactie achterlaat!